Network
PR Jateng – Kue nastar menjadi kue kering legendaris khas lebaran yang tak terlupakan. Bagaimana resep kue nastar yang gurih dan lembut?. Berikut Chef Devina Hermawan berikan resepnya.
Tak lengkap rasanya lebaran tanpa adanya hidangan kue nastar yang telah menjadi ikon lebaran setiap tahunnya.
Nastar tidak hanya sekadar kue kering biasa, melainkan memiliki cita rasa yang lezat perpaduan rasa slai nanas asli di dalamnya dan luaran tekstur kue lembut namun renyah.
Telah banyak variasi resep kue nastar yang beredar sejak dulu hingga kini dengan perkembangan bahan baku dan bentuknya. Baik ada nastar keranjang, nastar roll, nastar keju, nastas cengkeh, nastar cokelat, nastar topping kacang, dan nastar original.
Namun seperti apa resep kue nastar yang gurih dan lembut yang cocok untuk hidangan lebaran sekaligus isian hampers? Berikut melalui channel YouTube Devina Hermawan memberikan resep dan langkah membuatnya.
Resep Kue Nastar Gurih dan Lembut
Resep Nastar (120-130 pcs)
Bahan adonan nastar:
270 gr tepung terigu protein sedang
110 gr maizena
