Kedai Mie Ayam Hot Plate di Banyumas Ini Memiliki Cita Rasa Japanis Berbeda Dengan Mi Ayam Biasanya

PR Jateng - Seperti diketahui mi katsu merupakan olahan makanan khas negeri tirai bambu atau Jepang yang diolah menggunakan tepung roti.

Proses pembuatan mi katsu direbus terlebih dahulu, kemudian angkat dan toping potongan daging ayam, sayur, wijen,  siram saos manis pedas,  mie katsu siap dihidangkan.

Meski mi katsu bukan menu olahan khas Indonesia, hadirnya di Kedai Mie Ayam Hot Plate, banyak memikat pelanggan yang datang.

Baca Juga: Nih Buat yang Hobi Hiking! Rekomendasi Tas Carrier Produk Indonesia Terbaik untuk Mendaki Gunung

Kedai yang dibuka 10 tahun lalu, tepat berlokasi di jalan lingkar Ajibarang Banyumas Jawa Tengah tak pernah sepi pembeli setiap harinya.

Beragam menu ditawarkan bukanlah khas banyumas saja, melainkan dari mancanegara salah satunya mi katsu.

Hadirnya Kedai Hot Plate ternyata rasanya memikat para pecinta kuliner khususnya mi.

Baca Juga: TNI Tanam Jagung di Lahan Tidur Seluas 3,5 Hektar Milik Pemkot Magelang

Salah satu pengunjung Kedai Mie Hot Plate Satinah mengatakan setelah merasakan olahan mi katsu rasanya enak dan dagingnya berasa sekali dan memiliki cita rasa khas.

Bumbu racikan yang mumpuni membuat selalu ketagihan.

"Saya memilih mi katsu rasa dagingnga berasa, saosnya enak, manis dan pedas. Yang paling membedakan dengan mi yang lain, jika mi katsu mi nya tipis dan kenyal. Saya memang penikmat mi, seminggu sekali saya kesini," kata Satinah.

Baca Juga: Shin Tae-yong, Hubner, dan Jenner Dijatuhi Denda AFC, Semua Ditanggung PSSI

"Mi katsu terdiri mi dan ada sele sayapnya serta mi kuenya dan bumbu khas serta sedikit aroma japanisnya. Kami menyediakan beragam mi dengan aneka toping terutama mi katsu banyak digemari pelanggan, sehari bisa 70-80 porsi ludes khusus mi katsu. Satu porsi mi katsu Rp 17. 000 per potsi. Bagi pecinta menu japanis tak perlu datang ke sana cukup ke kedai mia ayam hotplate jalan lingkar ajibarang,"ujar Fawzan Ridho, pemilik Kedai Mie Ayam Hot Plate itu.

Mi katsu dibuat menggunakan tepung roti dan sele sayap serta bumbu khas nusantara di tambah aroma japanes.

Tak kurang dari 80 porsi mi katsu dengan bumbu khas ludes terjual setiap harinya.

Kedai Mie Hot Plate Jalan Lingkar Ajibarang Banyumas Jawa Tengah Foto: PR Jateng

Baca Juga: Darwin Nunez Cetak Gol Beruntun, Uruguay Lolos ke Babak Gugur Copa America 2024

Harga mi katsu terjangkau Rp 17.000 per satu porsinya.

Jika anda pecinta olahan mi ala japanis, anda cukup berkunjung ke Kedai Mie Ayam Hot Plate di jalan lingkar Ajibarang.***