Musim Kemarau, Petani Garam Pesta Bandeng

- 29 Juni 2024, 16:21 WIB
dua orang petani tambak asal Ketitang Wetan, Sabtu 29 Juni 2024 terlihat membersihkan ikan bandeng hasil jala dari tambak miliknya.
dua orang petani tambak asal Ketitang Wetan, Sabtu 29 Juni 2024 terlihat membersihkan ikan bandeng hasil jala dari tambak miliknya. /

Baca Juga: 2 Juta Serangan Siber Hajar Pemkab Kudus, Dinas Kominfo Terjunkan Tim.


Ia menyebut, ikan yang dimasak juga ikan fresh yang baru diambil dari tambak. Sehingga, rasanya juga sangat enak.

Apalagi katanya, jeroan ikan bandeng yng sering disebut waleran, juga diikutkan memasak. Katanya, untuk waleran biasanya menjadi favorit. Sebab, rasanya cukup beda ketika sudah dimasak di warung atau di rumah.

"Belum lagi bumbu khasnya di sini terasinya yang sangat terasi. Untuk terasi ini berupa rebon yang dikeringkan. Pokoknya tambah nikmat, " pungkasnya.

Halaman:

Editor: Teddy Wijanarko


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah