Bumbu racikan yang mumpuni membuat selalu ketagihan.
"Saya memilih mi katsu rasa dagingnga berasa, saosnya enak, manis dan pedas. Yang paling membedakan dengan mi yang lain, jika mi katsu mi nya tipis dan kenyal. Saya memang penikmat mi, seminggu sekali saya kesini," kata Satinah.
Baca Juga: Shin Tae-yong, Hubner, dan Jenner Dijatuhi Denda AFC, Semua Ditanggung PSSI
"Mi katsu terdiri mi dan ada sele sayapnya serta mi kuenya dan bumbu khas serta sedikit aroma japanisnya. Kami menyediakan beragam mi dengan aneka toping terutama mi katsu banyak digemari pelanggan, sehari bisa 70-80 porsi ludes khusus mi katsu. Satu porsi mi katsu Rp 17. 000 per potsi. Bagi pecinta menu japanis tak perlu datang ke sana cukup ke kedai mia ayam hotplate jalan lingkar ajibarang,"ujar Fawzan Ridho, pemilik Kedai Mie Ayam Hot Plate itu.
Mi katsu dibuat menggunakan tepung roti dan sele sayap serta bumbu khas nusantara di tambah aroma japanes.
Tak kurang dari 80 porsi mi katsu dengan bumbu khas ludes terjual setiap harinya.
![Kedai Mie Hot Plate Jalan Lingkar Ajibarang Banyumas Jawa Tengah](https://assets.pikiran-rakyat.com/crop/0x0:0x0/x/photo/2024/06/28/612560233.jpg)
Baca Juga: Darwin Nunez Cetak Gol Beruntun, Uruguay Lolos ke Babak Gugur Copa America 2024
Harga mi katsu terjangkau Rp 17.000 per satu porsinya.
Jika anda pecinta olahan mi ala japanis, anda cukup berkunjung ke Kedai Mie Ayam Hot Plate di jalan lingkar Ajibarang.***