3. Menurunkan Gula Darah
Terong memiliki kandungan serat yang tinggi dan indeks glikemik yang rendah. Kedua hal ini membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Konsumsi terong secara rutin dapat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 dan membantu mencegah diabetes.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada terong juga membantu melancarkan sistem pencernaan. Serat membantu menambah massa tinja dan mendorong gerakan usus, sehingga mencegah sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
5. Menurunkan Berat Badan
Terong rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengontrol nafsu makan. Hal ini dapat membantu Anda dalam program penurunan berat badan.
Baca Juga: Yuk, Konsumsi Alpukat! Rasakan 8 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh Anda
6. Meningkatkan Fungsi Otak
Terong mengandung antosianin, antioksidan yang membantu meningkatkan fungsi kognitif dan memori. Konsumsi terong secara rutin dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan otak seiring bertambahnya usia.
7. Menjaga Kesehatan Tulang